стаж.рф >> тюменская-область.стаж.рф >> Вакансии в Тюменской области >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес >> Рестораны / Общественное питание >> Директор / Руководитель в Тюменской области >> Вакансия Су-шеф в Тюмени

Вакансия Су-шеф в компании Работодатель Тюмень

Вакансия № 10000106

Добавлена 08 декабря

Pаздел: Директор / Руководитель
Зарплата от: 40000 RUB
Город: Тюмень

График работы: Полная занятость
Образование: среднее специальное
Возраст: не имеет значения

Должностные обязанности

обязанности:

осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней
обеспечивает ритмичный выпуск блюд надлежащего качества
составляет заявки на продовольственные товары (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
обеспечивает разнообразие ассортимента блюд составляет меню.
осуществляет контроль за технологией приготовления пищи
осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
составляет график выхода поваров на работу
организует учет и представление отчетности о производственной деятельности

Требования

Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

опыт работы су - шефом от 2 лет на аналогичной должности
наличие медицинской книжки (обязательно)

Условия работы

официальное трудоустройство
скользящий график работы (2/2) с 10. 00 до 0. 00 (будни) и до 01. 00 (пт-сб)
заработная плата выплачивается без задержек
вечерняя развозка
корпоративное питание

Дополнительная информация

Опыт работы: 1-3 года
график работы: сменный график
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Работодатель на стаж.рф

Контактная информация

Работодатель

Компания:

Контактное лицо:

Телефон:

E-mail: